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移动用户给国外发短信并查询流量余额的方法如下。
1、国际短信发送方式：
直接输入对方手机号码，并在手机号码前添加国际代码（美国的代码是+1），然后编辑短信内容并发送，需要注意的是，根据接收方的运营商，可能需要支付额外的短信费用。
2、查询流量余额：
可以通过以下方式查询移动流量余额：
a. 拨打当地移动客服热线，按照语音提示操作，输入手机号码及密码进行查询。
b. 发送特定格式的短信到相应的查询端口，例如发送“CXLL”到10086（针对某些地区的中国移动用户），但请注意，此方法可能不适用于国际漫游状态，对于国外查询方式，建议联系当地移动运营商客服获取准确指令。
c. 使用移动APP或登录移动网上营业厅进行查询，部分运营商在国外也可以登录其国内APP查询流量余额。
d. 直接联系当地的移动运营商客服进行查询，在国外时，可以购买当地电话卡，然后拨打相应的客服热线查询流量余额。
由于国际短信和国际漫游费用可能较高，建议在查询前了解相关费用，不同地区的移动运营商可能有不同的查询方式和收费标准，建议咨询当地移动运营商获取详细信息。